Foods of Camp

ここでは、キャンプ中に食べたものをご紹介します。
基本的に調理（←火を使う）はツアーガイドさんがしてくれましたが、
それ以外のことはツアー参加者全員で協力して作りました。
まあ実際、作るというほど手の込んだことはしていないのですが、
みんなでわいわい言いながらする作業はとても楽しく、学生の頃を思い出します。


1日目：昼食
何種類かある食パンに、たくさん並んだ野菜やハム、チーズなどを
自分の好きなようにはさんでサンドウィッチに。
付け合せにはコーンやツナ、スウィートチリソースをmixしたパスタサラダ。
このサラダが簡単だけどなかなかおいしい。

1日目：夕食
悲しきかな、写真を撮り忘れました。
メニューは･･･タイ風チャーハン、ステーキ、ソーセージソテー、サラダ、春巻。
この春巻はお肉が使われていなくて、ベジタリアンの為のものでした。
それに気づかずに、私、食べちゃいました。（←全然肉食なのに）
ごめんなさい。その代わり、ステーキには手をつけず。
私は初めてベジタリアンの食事を見ましたが、
彼らのお皿には本当にお肉がありませんでした。感心。


2日目：昼食
ふかふかのパンに、コールスローのようなサラダと野菜コロッケをはさんでほおばります。
かなり大きくてボリューム満点だったけれど、おいしくって完食です。
それにサラダ。
まわりのみんなは他にもステーキやソーセージも食べていました。
恐るべき食欲！


2日目：夕食
チキンが2種類。カレー味の煮込みと醤油味のグリル。
私は日本の味がちょっと恋しくなっていたので、醤油味を選んでみました。
副菜にはジャーマンポテトと温野菜。
この温野菜、ほんとにただ茹でただけで味が全くついていない！
あわてて塩をふりました。
パンはキャンプファイヤーとダッチオーブンを使って焼いた手作り。
焦げ目がカリカリしていておいしかった。


3日目：昼食
メニューはタコス。
いろんな具材（チーズ、パプリカ、牛そぼろ、パイナップル、レタス、トマト、
きゅうり、コーンetc.）を巻いて豪快にかぶりつきます。
これ、写真じゃ分かりづらいけれどけっこう大きいです。そして、うまい！
牛そぼろにしっかり味が付いていて、いい味でてます。

2日目と3日目の朝食は、シリアル、食パン（←ジャムがいろいろ）、
コーヒー、紅茶、牛乳などが用意され、各自で好きなものを勝手に食べました。
私は2回とも、軽めにシリアルと紅茶ですませました。

全体的にどれもおいしかったです。
キャンプの食事なんてたいしたものは出ないだろうと思っていたのですが、
夕食なんかはとてもメニューが豊富でびっくりしました。
これならもう一度味わっても全然OKです。

〜Camping tours　　Australia〜