私の旅
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CARAMEL CAKE
夕食には本日2度目のフォーを食べ、
そのあとちょっと歩いて、カフェでデザートタイム。
このカフェのカスタードプリンは、ハート形。
とってもLOVELY♪
こちらのプリンは味が濃厚。好み♪
今日はたくさん歩いたけれど、それ以上にたくさん食べたような。
でも、どれもとてもおいしかった!
ベトナム料理って、本当にGood!ですよ。
朝早く
今日は朝早くから起き出して(5時すぎ起床)、出かける準備。
ホーチミンから110km離れた「カイベ」というところに遠出します。
急がなきゃいけないのに、ホテルの朝食がおいしすぎて、時間がかかり(笑)
バスの集合時間にちょっと遅れてしまった。
今日はとてもいい天気。
日焼け止めをしっかり塗って、さあ、出発だ!
ジャックフルーツの木
ホーチミン市内から車で3時間走り、到着しました。
そこは、果物がたくさんなっているところで、とれたての果物をいただきました。
ジャックフルーツが木になっているのを初めて見ましたが、
枝からひょろっとした茎が伸び、いきなり大きな実がなっているのには驚きました。
よくあんな重いものをこんな細い茎で支えられるなぁ、と感心。
フルーツ天国
南国のフルーツを思いっきり味わう。
ザボン、スターフルーツ、ジャックフルーツ、龍眼。
どれも初めての味。
みずみずしくて、おいしい♪
水上市場
小舟に乗ってメコン川を進みます。
とても川幅が広く、あちらこちらから支流が加わり、まるで海のようです。
そのうち細い支流に入り、小舟はゆっくり進みます。
こんな細いところを、うまいこと曲がるもんだなぁ、と感心してしまいます。
どんどん進むと、川では舟の上での水上市場が開かれています。
それぞれ自分の売り物を竹竿にぶらさげて、目印にしています。
あっちはさつまいも、こっちはタピオカ、そっちはさとうきび、といった具合です。
私が訪れたのはお昼近かったので、あまり舟はいませんでしたが、
もっと朝早いと果物などたくさんの種類があるそうです。
いいなぁ。
実際に買ったりはしなかったので、期待していたのとは違いましたが、
でも十分楽しめました。
水上生活をしている人たちの姿なんかも見られて、
なかなか興味深いものでした。
ナイトマーケット
往復で約6時間の道のりを経て、水上市場から帰ってきたあと。
まだ夕方だったので、ぶらぶらとお買い物へ。
昨日チェックしていたお店で、お目当てを着々と購入。
そして、夕食を食べにナイトマーケットへ。
地元民にまざりつつ、屋台でごはんを食べました。
やっぱり安いなぁ。
夜食をホテルで
今日のやることを全て済ませて、ホテルへ。
お散歩中に路上の屋台で買った「バインミー」をいただくことに。
バインミーは、ベトナムのサンドイッチで、こちらの人は朝食によく食べるそうだ。
ぱりっと焼いたフランスパンに野菜とお肉をはさんで、ヌクマムをひとふり。
パクリとかじりつく。
うん、うまい!
フランスパン自体がとてもおいしいし、タレとヌクマムもいいお味。
これも、毎日食べてもいいかも♪
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