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くまんぐぅ

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鶏まるごと


20081126180629

朝食に引き続き、昼食も豪華です。
朝のお粥屋さんで教えてもらった老舗のサムゲタン屋さんへ。

「サムゲタン」。
名前は聞いたことあるけれど、実際に食べるのは初めて。
熱々の器に、たっぷりのスープと鶏まるごと一羽がどーんと入っています。
この時点でかなりのインパクト!

まずはスープ。
しっかりと鶏のダシが出ていて、これだけでも十分いけます!
そして鶏。
どこから手をつけていいのやら、解体に手間取ります。
箸とスプーンを使って、鶏と格闘です。皆、黙々と鶏と向かい合っています。
慣れない手つきでもさもさと切り分けていくと、中にはもち米がたっぷり!
おいしいのですが、これが食べても食べてもなかなか減らないのです。
奥の方には、なつめ・栗・高麗人参がゴロッと入っています。
鶏肉はそのままだと味がないので、小皿に盛った塩をつけていただきます。
肉をほぐし、骨をくわえつつ、一人で鶏一羽食べるなんて無謀!と思いながらも、
ほぼ一羽食べてしまったのでした。
旅っておそろしや〜。


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人気のBBクリーム


今、韓国で大人気、日本でも話題の「BBクリーム」
こちらは、コスメショップのみならず、街の至る所で売っています。
そして、どこに行っても店頭には「IKKO」の文字!
さらには等身大のIKKO看板!!
すごい、IKKO。
IKKO=BBクリームみたいになってます。
私もついついつられて買ってしまいました。


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今はなき…


20081126080116

ソウルの街を歩いていると、あちこちで「ダンキンドーナツ」を見かけます。
日本にはもうなくなってしまったので、なんだか懐かしい感じがしました。
しかも、どこのお店も結構混んでいます!
ドーナツ屋さんは、他に「ミスタードーナツ」を1軒見かけました。
「クリスピークリームドーナツ」も何軒かありましたが、そんなにお客さんは入っていない様子。
韓国では、ドーナツといえば「ダンキン」のようです。


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朝粥


20081126075035

今日の朝食はお粥です。
お店に入る階段を降りると、いい匂いがしてきます。
これは期待できそう!

私が頼んだのは「牡蠣とキノコのお粥」
付け合わせには、海苔やキムチ、漬け物が小皿にのってきました。
一口食べると、ちょっと味は薄めかな?
付け合わせの海苔をちらしてみます。
むむ、おいしい♪韓国海苔の風味がついてます。
だんだん食べすすむと、牡蠣のだしもきいてきて噛むほどにいいお味。
う〜ん、朝から贅沢な気分になりました。


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地下鉄で思ったこと


・エスカレーターは、右側に立つ。日本でいう大阪式。

・券売機は小銭しか使えなくて、
 お札しかない場合は、窓口で切符を買わないといけないのでちょっと不便。

・改札を出た辺りに、椅子が置いてあるちょっとした休憩スペースがあって、
 さらにテレビまで置いてある。(広告モニターなのかしら?でも、そうは見えない)

・地下鉄の電車の中のアナウンスでは、うぐいすがさえずる。
 かるく新春の雰囲気がただよう。


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ソウルタワーにて


夜はソウルの夜景を見に行きました。
ソウルの真ん中に小高い山があって、その上にソウルタワーが立っています。
自家用車でのぼるのは禁止されているので、普通はケーブルカーでのぼるのですが、
今回はツアーバスで行きました。

夜ということもあるし、山の上だけあって、かなり寒い!
でも、のぼって見る価値はありです!
本当に夜景が綺麗で、ソウルの街を一望できました。
もしかしたら、東京の夜景より綺麗かも??


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屋台天国


南大門(ナンデモン)市場では、屋台をはしご。
数々の屋台料理を食べ尽くしました。
寒いけど、ぶらぶらと買い物しながら、歩きながら、ぱくぱく。
こうゆう庶民的な味って、おいしくてやめられないのです。

・トッポッキ→細長い韓国のお餅で、辛いタレにからませて。
 思っていたより辛くて、箸やすめの漬け物(甘いたくあん!)をつまみつつ。

・ソーメン→温かいダシに、ソーメンとキムチが入ったもの。
 日本で言う、にゅうめん。でも、キムチが入ってるので、ちょっと辛い。

・ホットック→小麦粉を練った生地で、春雨と野菜を包んで平たく丸い形にして焼いたもの。
 私が食べたのはお惣菜っぽいものでしたが、あんこが入った甘いものもあります。

・チャップサルドーナツ→もち米で作ったドーナツで、モチモチの食感。
 砂糖がふってあって、パン屋さんで売ってるドーナツのような懐かしい味。

・焼き栗→皮をむいて、栗を焼いたもの。
 生の栗をそのまま焼いているので、たまに火が通っていなくて固いものもある。
 火が通っていればホクホクで甘い。

どれもおいしかったけれど、お気に入りはホットックとフナ焼き。
ホットックはあんこ入りのも食べてみたいなぁ。


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